Daging Sapi Lada Hitam
Suka banget sama makanan yg berbahan dasar lada hitam. Nah ini salah satunya yg jadi favorit

Bahan - Bahan :

- 300gr Daging Sapi Bagian Khas (Potong2)

- 3 Siung Bawang Putih (Geprek Cincang)

- Secukupnya Paprika (Potong Kotak)

- 1 Buah Wortel (Iris Serong)

- Secukupnya Daun Bawang (Potong2)

- 1 sdt Lada Hitam Bubuk

- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

- 1 sdt Minyak Wijen

- Secukupnya Saus Tiram

- Secukupnya Kecap Manis

- Secukupnya Garam

- Secukupnya Gula Pasir

- 1 sdm Tepung Maizena lalu larutkan dgn air

Bahan Rendaman Daging :

- 3 sdt Kecap Asin

- 1 sdm Tepung Maizena

Cara Memasak :

1. Campurkan potongan daging bersama dengan bumbu rendaman. Diamkan selama 10-15 menit

2. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis daging bersama bumbu rendaman sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan

3. Lelehkan kembali Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan wortel lalu tumis sampai setengah matang

4. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, garam, gula pasir, lada hitam bubuk dan air. Koreksi rasa

5. Masukkan daging yang tadi sudah ditumis setengah matang, aduk2

6. Kemudian masukkan potongan paprika dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang merata

7. Terakhir masukkan air larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Siap disajikan


Resep dari Imas Sekar Ayu
Ayam Pop Slice Maizena

Ayam Pop Slice Maizena

Ayam Pop Slice Maizena masakan ibu yang suka ku buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.

Baby Cumi Asin Sambal Bawang

Baby Cumi Asin Sambal Bawang

Baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan. Baby cumi asin ini paling nikmat di sajikan dengan sambal bawang yang pedas manis dan gurih. Menu ini salah satu menu favorite keluarga saya.

Brokoli Ayam Saus Mentega

Brokoli Ayam Saus Mentega

Liputan citizen journalist, freelance content writer, dan masih kerja kantoran juga ngurusin bidang keuangan. Berasa jadi wonder women saat bisa masak sendiri buat menu buka puasa suami tercinta. Bener banget ya klo ada ada yang bilang kekuatan itu sumbernya dari niat di dalam hati. Kalau kita menjalaninya dengan hati bahagia dan bersemangat, maka kita bisa punya tagline “capek itu apa” :D Setiap hari masak sendiri, Mae? Enggak, hehe. Se-bahagianya aja. Klo pas mau masak ya masak. Pas pengen kulineran di luar ya sekalian bikin konten youtube yekan. Kali ini saya masak Brokoli Ayam Saus Mentega favorit keluarga.

Gangan Palapa

Gangan Palapa

GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.

Beli Produk Palmia