Bahan - Bahan :
- 300gr Daging Sapi Bagian Khas (Potong2)
- 3 Siung Bawang Putih (Geprek Cincang)
- Secukupnya Paprika (Potong Kotak)
- 1 Buah Wortel (Iris Serong)
- Secukupnya Daun Bawang (Potong2)
- 1 sdt Lada Hitam Bubuk
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdt Minyak Wijen
- Secukupnya Saus Tiram
- Secukupnya Kecap Manis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- 1 sdm Tepung Maizena lalu larutkan dgn air
Bahan Rendaman Daging :
- 3 sdt Kecap Asin
- 1 sdm Tepung Maizena
Cara Memasak :
1. Campurkan potongan daging bersama dengan bumbu rendaman. Diamkan selama 10-15 menit
2. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis daging bersama bumbu rendaman sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
3. Lelehkan kembali Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan wortel lalu tumis sampai setengah matang
4. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, garam, gula pasir, lada hitam bubuk dan air. Koreksi rasa
5. Masukkan daging yang tadi sudah ditumis setengah matang, aduk2
6. Kemudian masukkan potongan paprika dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang merata
7. Terakhir masukkan air larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Siap disajikan
Nasi goreng ibu selalu juara, walau tidak menggunakan kecap tapi sangat enak dan lezat. Sebagai isian terkadang pakai teri, bakso ataupun sosis tergantung stok yang ada. Kali ini aku masak nasi goreng resep ibu dengan isian potongan crab stick.
Kangen sama masakan ibu, Tahu Ayam Kuah Semur Pakai Palmia Margarin Serbaguna pasti lebih maknyuss rasanya.
Keluarga saya sangat menyukai olahan tempe. Berbagai macam cara bisa dicoba dalam memasak tempe. Seperti halnya palmia yang bisa di padukan dalam berbagai macam masakan
Adik di rumah paling suka dengan ayam. Apa lagi kalo di masak balado pedas manis ini. Ayamnya gurih dan lembut di tambah sambalnya pedas dan manis, selera sekali kata keluargaku. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menambah aroma dan gurih khas Margarine dan daun jeruk untuk aroma khas daun jeruk
