500gr Daging Kambing Muda
2sdm Palmia serbaguna
2bawang prei iris halus
6buah bawang Merah haluskan
2sdm bawang putih Halus
1sdt jahe Halus
2buah Tomat potong-Potong
1sdm Merica Halus
1sdm Gula
1/4sdt garam
Secukupnya kecap manis
1 buah Kayu manis
350cc air
Cara Membuat masakan Kambing:
*Panaskan PALMIA serbaguna untuk Menumis bawang prei,dan kayu manis. Hingga harum. Masukkan bawang merah halus,bawang putih halus,dan jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan Tomat,gula garam,merica Serta tambahkan juga Kecap. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum. Kemudian masukkan daging kambing. Masak dengan api kecil.dan tutupi. Masak hingga daging empuk dan bumbu benar-benar Meresap.lalu tambahkan sedikit air, sambil dimasak dengan api kecil, dan biarkan hingga bumbu agak mengental. Fungsinya agar tekstur dagingnya ada kuah-kuahnya sedikit.dan tidak kering.
*Bahan Acar:
1buah Timun, potong-potong
Scknya Nanas, Potong-Potong
3buah Bawang Merah, iris tipis2
5 buah Cabai Rawit.
Secukupnya Cuka,Gula dan Garam.
Cara Membuat:
Campur Semua jadi satu,aduk rata. Acar siap dihidangkan.
Sebagai seorang mom blogger yang berkerja dari rumah multitasking itu harus. Apalagi jika kegiatan tersebut adalah hobi dan berbuah positif. Sering sekali saya membuat sebuah resep sekaligus mengisi konten di blog maupun sosial media. Dua tiga kegiatan dilakukan dalam satu waktu untuk membahagiakan diri dan keluarga.
Masak Terik Daging resep ibu saja lebih nikmat. Ini resep turun temurun. Yuk di recook dijamin maknyuusss
Setelah libur panjang hari raya, sekarang mulai beraktifitas kembali untuk mengurus bisnis kuliner.sebelum berangkat saya memasak dulu untuk keluarga tercinta.menu kali ini saya masak gulai cincang sapi mentega
Tiap makan di restoran, Raiyyan dan Raya selalu pesen ayam asam manis. Karena sering banget request menu ini, aku jadi terinspirasi untuk bikin sendiri di rumah pakai saus dari buah jeruk favoritnya Raya. #PalmiaMargarin #MakeWonders
