Lado Merah Teung Ayam
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Lado Merah Teung Ayam resep masakan ibu yang enak. Manfaat terong ungu pada masakan inj adalah menurunkan risiko penyakit jantung.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak:
1. Kerat-kerat bakso, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
3. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan bakso dan air, aduk rata. Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Lado Merah Teung Ayam resep masakan ibu yang enak. Manfaat terong ungu pada masakan inj adalah menurunkan risiko penyakit jantung.
Tiap orang pasti punya masakan yang bisa membanhkitkan sebuah memori ke masa lalu. Bagiku ada satu masakan.yang bisa mengingatkanku ke masa SD saat di kota Solo. Tiap hari sabtu sehabis pelajaran olahraga aku hampir selalu membeli nasi bungkus yang lauknya oseng-oseng soun tempe yang rasanya pedas banget dan harganya pun sangat terjangkau. Sekarang ini bila kangen dengan masakan ini aku memasaknya sendiri.
Kikil cabe jahe kecap menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .