Gulai Cubadak
Gulai cubadak atau nangka muda bisa dimakan bersama nasi ataupun lontong ketupat sesuai selera.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
100 gr kentang, potong dadu
100 gr wortel, potong dadu
300 ml air
Bumbu:
1 bungkus bumbu kari instant
1/4 bagian bawang bombay, iris
3 sdm tepung terigu
1 sdm saus tomat
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm royal palmia
Cara Membuat:
Rebus kentang, wortel dan daging ayam hingga cukup empuk Sambil menunggu empuk, panaskan palmia royal, lalu tumis bawang bombay hingga wangi, masukan bumbu kari instant, aduk rata Tambahkan tepung terigu, aduk cepat, tambahkan saus tomat, aduk lagi hingga menggumpal Saat wortel dan kentang sudah cukup empuk masukan tumisan bumbu, aduk rata Koreksi rasa, tambahkan merica bubuk dan gula pasir Masak hingga mengental, matikan api
Gulai cubadak atau nangka muda bisa dimakan bersama nasi ataupun lontong ketupat sesuai selera.
Masakan ibu selalu enak dan bergizi Aygornas Buning resep Ibu yang menjadi menu menu hari ini. Ayam merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein
Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.
Mie tulang ayam ini salah satu menu di kala hujan turun yang sering ibu sajikan untuk anak-anak kalo lagi pada ngumpul. Menu ini menjadi menu kesukaan aku sampai sekarang.