Ayam Kecap
Abis lebaran gini sekeluarga mulai bosen ayam opor atau goreng Sebagai seorang istri harus pinter buatenu biar semua pada selera makan Moms . Cobain yuuk menu Ayam Kecap ini suamiku doyan banget apalagi dipakein rawit makin enak ??
Ceker Masak Kecap
Ini resep turun temurun dari keluarga kami, ceker masak kecap dengan bumbu praktis dan sangat mudah untuk direcook. Ceker bumbu kecap, anak-anak sangat suka sekali dan selalu request minta dimasakin.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 400 gr ceker ayam
- 1 sdm gula merah
- 2 daun jeruk
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- 200 ml air
- 1 tomat merah, iris
- 2 daun bawang, iris
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 kemiri sangrai
- ½ sdm ketumbar
Cara Memasak:
- Rebus ceker hingga empuk, angkat
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Masukan air aduk-aduk biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan ceker, kaldu ayam, garam, gula putih, gula merah, kecap manis dan saus tiram
- Tambahkan irisan tomat dan daun bawang
- Masak hingga air sat dan bumbu meresap, angkat.
