Udang Balado Merah
Udang dibalado merah ini masakan lhas ibuku. Udang tidak di goreng tapi ditumis bersama si balado. Ciri khas cara memasak ibuku.
Cah Labu Siam Kol Wortel
Cah atau oseng-oseng sayuran seperti labu siam, wortel dan kol sangat bagus untuk pencernaan.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 labu siam, potong sesuai selera
- ¼ buah kol kecil, potong-potong
- 2 wortel, potong sesuai selera
- 5 bakso, belah tiga
- 4 cabe merah, potong serong
- 3 bawang merah, iris
- 1 tomat merah, iris
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan cabe merah hingga layu masukan bumbu halus tumis hingga harum.
2. Masukan wortel dan air masak hingga mendidih tambahkan labu siam.
3. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan kol, masak sebentar lalu angkat.
