#PalmiaMargarin #MakeWonders
Brokoli Ayam Saus Mentega
Bahan-bahan :
1 Batang brokoli kecil, potong-potong.
¼ Kembang kol, potong-potong.
250 gram daging ayam, potong kecil-kecil, goreng sebentar.
1 Buah wortel, potong-potong.
3 Siung bawang putih, cincang halus
4 sdm Kecap manis 1 sdt Kecap Inggris
2 sdm Saus tiram
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan wajan. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukan brokoli, kembang kol, dan wortel. Tambahkan sedikit air.
3. Masukan ayam yang telah digoreng.
4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, dan penyedap rasa.
5. Masak sampai kuah sedikit dan mengental.
Crab stik adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, tetapi rasanya lebih mirip bakso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.
Soun Kuah Udang Pak Jang , ini adalah resep simple enak yang kuperoleh dari ibu. Resep ini bisa menjadi menu lengkap karena mengandung protein dari udang, karbohidrat dari Soun dan jagung. Jagung juga kaya akan nutrisi penting lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya adalah serat. Kandungan ini dikaitkan dengan salah satu manfaat jagung untuk kesehatan, yaitu baik untuk pencernaan.
Meskipun tidak berasal dari Payakumbuah, tetapi ibu pandai memasak makan khas payakumbuah satu ini.
