Oseng Tauge
Oseng tauge dengan bumbu iris, sederhana dan praktis tapi enak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Brokoli Ayam Saus Mentega
Bahan-bahan :
1 Batang brokoli kecil, potong-potong.
¼ Kembang kol, potong-potong.
250 gram daging ayam, potong kecil-kecil, goreng sebentar.
1 Buah wortel, potong-potong.
3 Siung bawang putih, cincang halus
4 sdm Kecap manis 1 sdt Kecap Inggris
2 sdm Saus tiram
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan wajan. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukan brokoli, kembang kol, dan wortel. Tambahkan sedikit air.
3. Masukan ayam yang telah digoreng.
4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, dan penyedap rasa.
5. Masak sampai kuah sedikit dan mengental.
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.