Ayam Popcorn Saus Lada Hitam
Hidangan sederhana tapi nikmat.
#ShareYourJourney
Bahan:
150 gr tepung terigu protein tinggi
80 ml susu hangat
25 gr Royal Palmia Butter Margarine
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 kuning telur
100gr gula halus
Isian:
selai coklat, blueberry, strawberry, nanas
Cara membuat:
Larutkan susu, gula pasir dan ragi, aduk lalu diamkan hingga berbusa, sisihkan.
Masukkan seluruh bahan kecuali gula halus, kemudian masukkan larutan susu sambil diuleni pelan-pelan, lalu setelah kalis tutupi dengan plastik cling warp atau kain kurang lebih 25 menit, setelahnya kempiskan adonan dan bagi menjadi 10, bulatkan, istirahatkan kembali 25 menit, setelah itu goreng di api sedang hingga matang sempurna. Dinginkan, kemudian isi dengan isian selai coklat, strawberry, nanas, blueberry.
Setelah semua terisi gulirkan di atas gula halus, hidangkan.
Nasi goreng merupakan masakan yang mudah dibuat dan digemari siapa saja. Supaya tidak biasa maka saya kreasikan dengan terong crispy dalam penyajiannya. Wow, rasanya enak banget, perpaduan pedasnya nasi goreng dengan terong yang krenyes-krenyes, apalagi nasi gorengnya dimasak dengan Palmia Serbaguna, makin gurih rasanya.
Labu siam mau dioseng ataupun dimasak berkuah sangat enak. Ditambah irisan woertel, teri dan bakso menambah gurih hidangan satu ini.
Sayur bening dengan hanya menggunakan bumbu irisan bawang khas resep ibu. Bumbu minimalis tapis angat disukai keluargaku dirumah.