Bomboloni Royal Palmia

#ShareYourJourney

Bahan:

150 gr tepung terigu protein tinggi

80 ml susu hangat

25 gr Royal Palmia Butter Margarine

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1 kuning telur

100gr gula halus

Isian:

selai coklat, blueberry, strawberry, nanas

Cara membuat:

Larutkan susu, gula pasir dan ragi, aduk lalu diamkan hingga berbusa, sisihkan.

Masukkan seluruh bahan kecuali gula halus, kemudian masukkan larutan susu sambil diuleni pelan-pelan, lalu setelah kalis tutupi dengan plastik cling warp atau kain kurang lebih 25 menit, setelahnya kempiskan adonan dan bagi menjadi 10, bulatkan, istirahatkan kembali 25 menit, setelah itu goreng di api sedang hingga matang sempurna. Dinginkan, kemudian isi dengan isian selai coklat, strawberry, nanas, blueberry.

Setelah semua terisi gulirkan di atas gula halus, hidangkan.