Ayam Koja Santan Pedas
Daun koja atau dikenal dengan sebutan salam koja biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Daun ini juga digunakan sebagai bumbu masakan kari sehingga kerap disebut daun kari.
Nila Bakar Bumbu Rujak
Nila bakar bumbu rujak ini menu kesukaan suami dan anak-anak. Rasa manis pedas gurih bercampur. Di hidangkan dengan nasi hangat, makan bersama keluarga jadi makin nikmat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 ekor ikan nila
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm Palmia Butter Margarine
Bumbu Merah Haluskan:
- 5 buah cabe merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri
Cara Membuat:
- Siangi ikan nila hingga bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan
- Aduk Bumbu Merah dengan kecap manis dan Palmia Butter Margarine hingga rata
- Panaskan panggangan di atas api sedang
- Lumuri kedua permukaan ikan dengan bumbu dan panggang hingga kedua sisinya agak kering. sambil sesekali olesi badan ikan dengan sisa bumbu. Panggang hingga kedua sisi matang. Sajikan
