Terong Ungu Sosis Tiram
Menu hari ini Terong ungu bulat ,Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini adalah menekan risiko penyakit jantung.
Nila Bakar Bumbu Rujak
Nila bakar bumbu rujak ini menu kesukaan suami dan anak-anak. Rasa manis pedas gurih bercampur. Di hidangkan dengan nasi hangat, makan bersama keluarga jadi makin nikmat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 ekor ikan nila
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm Palmia Butter Margarine
Bumbu Merah Haluskan:
- 5 buah cabe merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri
Cara Membuat:
- Siangi ikan nila hingga bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan
- Aduk Bumbu Merah dengan kecap manis dan Palmia Butter Margarine hingga rata
- Panaskan panggangan di atas api sedang
- Lumuri kedua permukaan ikan dengan bumbu dan panggang hingga kedua sisinya agak kering. sambil sesekali olesi badan ikan dengan sisa bumbu. Panggang hingga kedua sisi matang. Sajikan
