Bola Tahu Saus Daging

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Bola Tahu:

• 200 gr tahu putih
• 1 butir telur
• 1 batang wortel, parut
• kaldu dan merica bubuk
• 2 sdm bread crumb
• 2 sdm tepung terigu
• Minyak goreng untuk menggoreng
• 1 buah bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gr kornet sapi
• 100 gr saus bolognese
• 2 sdm saus cabai
• 3 sdm saus tomat
• 100 ml air 
• Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan bola tahu, aduk hingga rata. Ambil 1 sdm penuh adonan, bulatkan. Lakukan hingga habis
2. Panaskan minyak, goreng bola tahu hingga berkulit, angkat sisihkan
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay dan putih hingga harum
4. Tambahkan kornet, tumis hingga matang. Tambahkan air, saus tomat, saus cabai, saus bolognese, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih
5. Masukkan bola tahu, aduk hingga bola terbalut saus dan angkat dan sajikan hangat