Ayam Serundeng Kelapa
Ayam goreng serundeng kelapa, kelapa parut diberi bumbu lalu dimarinasi beberapa menit dan siap untuk digoreng.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 6 potong ayam
  • 200 gr kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 telur
  • ½ sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 5 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas lengkuas
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • 2 kemiri sangarai

 

Cara Memasak:

1. Campur ayam bersama bumbu halus, telur, garam, kaldu jamur, air jeruk nipis dan kelapa parut diamkan 20 menit.

2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam matang. Setelah itu goreng bumbu kelapa yang tersisa hingga kecoklatan.

3. Tata ayam goreng di piring saji taburi bumbu serundeng diatas ayam, siap disajikan.


Resep dari Dewi Trisafitri
Barbecued Shrimp Palmia

Barbecued Shrimp Palmia

Menjalani peran sebagai seorang wanita karir yang memimpin sebuah organisasi dan juga seorang istri yang memiliki suami berkewarganegaraan asing tidaklah mudah. Saya harus pintar membagi waktu kantor dan waktu dirumah. Saya ingin selalu memberikan yang terbaik untuk pekerjaan saya dan untuk suami saya. Barbecued Shrimp adalah menu terfavorit suami saya dan merupakan resep turun temurun dari buyut suami. Menu ini cukup mudah untuk diaplikasikan oleh siapa saja. Setiap kali saya memasak menu ini, suami saya selalu memanggil saya dengan sebutan wonder woman wife karena saya mampu menjalankan dua peran dengan baik.

Oseng Tempe Kecap

Oseng Tempe Kecap

Oseng Tempe Kecap menjadi hidangan utama pendamping nasi

Kaldu Kacang Hijau

Kaldu Kacang Hijau

Kaldu kacang hijau ini salah satu resep mamaku yang sudah sering dibuat bahkan sebelum menikah. Bahkan sebelum menikah dulu pernah berjualan di rumahnya Hidangan ini merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya banyak ditemui di peranakan arab indo. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis dan sambal

Ayam Bakar Rendang Hitam

Ayam Bakar Rendang Hitam

Ayam bakar rendang hitam, di ungkap terlebih dahulu dengan bumbu rendang lalu di bakar dalam oven. Anak-anak sangat menyukainya, rasa khas rendang ditambah manis gurih, ayam bakar rendang hitam. Bumbunya meresap hingga ke dalam, yummy kata anak-anak. Jadi masakan andalan keluarga.

Beli Produk Palmia