Daging Rica - Rica Bumbu Kemangi
Cara membuatnya mudah banget tidak pakai ribet apalagi ibu - ibu yang punya anak balita, dan wangi kemanginya bikin kita ketagihan
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 piring nasi semalam
2sdm palmia margarin
Bahan isian daging:
150gr daging sapi giling
4 siung bawang merah
2sdm palmia margarin
1 tangkai daun bawang
1sdm kecap inggris
4sdm kecap manis
70ml air
1sdt garam
1sdt lada bubuk
Sejumput gula pasir
1sdm terigu cairkan dengan sedikit air
Bahan pelapis:
Secukupnya putih telur
Secukupnya tepung panir
Cara membuat:
1. Panaskan palmia margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging giling, kecap inggris, kecap manis, garam, lada dan air. Masak hingga air menyusut.
2. Lalu beri gula, irisan daun bawang, dan larutan terigu. Masak hingga kental. Biarkan hangat. Sisihkan.
3. Ambil nasi, beri palmia margarin leleh, aduk rata. Ambil 1,5sdm atau 1 kepal tangan nasi, pipihkan, isi dengan daging, bulatkan.
4. Panaskan minyak, beri 2sdm palmia margarin. Celupkan nasi ke putih telur, lalu ke panir, goreng bola nasi hingga kecoklatan. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise. Enjoy
Cara membuatnya mudah banget tidak pakai ribet apalagi ibu - ibu yang punya anak balita, dan wangi kemanginya bikin kita ketagihan
Dulu waktu kecil ibu sering sekali masak ikan Nila dibumbu pedas, kalo saya bilang namanya Sambel Nila. Ternyata itu namanya Balado ikan Nila...masya allah enaak sekali. Sampai sekarang saya sering kangen masakan ibu yang satu ini. Jadi setelah tingggal dirantau dan berkeluarga, saya sering memasaknya sendiri untuk keluarga.
Udah seminggu ini anak-anak pada sakit demam dan flu karena radang, jadi deh mamanya ikut ketularan sakit juga. Apa sakit? Tapi kan ibu gak boleh sakit ya? :D Meskipun lagi demam, kepala pusing, dan badan meriang tapi teteup ya harus ngerjain pekerjaan rumah juga termasuk masak! Berhubung badan masih oleng, jadi mari kita bikin menu super duper gampil dan praktis buat anak-anak, Mie Kuah Telur dengan Palmia Margarin Serbaguna yang bikin masakan makin gurih. Cocok banget buat yang lagi flu gini.
Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim menjadi menu sarapan pagiku. Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.