#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 piring nasi semalam
2sdm palmia margarin
Bahan isian daging:
150gr daging sapi giling
4 siung bawang merah
2sdm palmia margarin
1 tangkai daun bawang
1sdm kecap inggris
4sdm kecap manis
70ml air
1sdt garam
1sdt lada bubuk
Sejumput gula pasir
1sdm terigu cairkan dengan sedikit air
Bahan pelapis:
Secukupnya putih telur
Secukupnya tepung panir
Cara membuat:
1. Panaskan palmia margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging giling, kecap inggris, kecap manis, garam, lada dan air. Masak hingga air menyusut.
2. Lalu beri gula, irisan daun bawang, dan larutan terigu. Masak hingga kental. Biarkan hangat. Sisihkan.
3. Ambil nasi, beri palmia margarin leleh, aduk rata. Ambil 1,5sdm atau 1 kepal tangan nasi, pipihkan, isi dengan daging, bulatkan.
4. Panaskan minyak, beri 2sdm palmia margarin. Celupkan nasi ke putih telur, lalu ke panir, goreng bola nasi hingga kecoklatan. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise. Enjoy
Resep kwetiiauw goreng ini resepnya dari ibuku. Yang bikin neda masakan kweriauw goreng ini adalah adanya.penambahan potongan cabe, sehingga rasanya ada sedikit pedasnya. Saat aku mencoba resep ibuku ini, alhamdulillah rumah pada suka semuanya
Sawi putih dimasak bening bersama wortel. Dengan bumbu praktis serba iris, sayur dimasak dalam waktu singkat.
Ayam diungkap dengan bumbu bawang putih dan ketumbar hingga matang lalu di bakar diatas teflon anti lengket. Resep ibu dengan minimalis tapi sangat enak.
