Tumis Kikil Petai
Bosan dengan menu santan, tumisan satu ini cocok menemani makan siang bareng keluarga. Wangi khas petai sangat menggugah selera.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 piring nasi semalam
2sdm palmia margarin
Bahan isian daging:
150gr daging sapi giling
4 siung bawang merah
2sdm palmia margarin
1 tangkai daun bawang
1sdm kecap inggris
4sdm kecap manis
70ml air
1sdt garam
1sdt lada bubuk
Sejumput gula pasir
1sdm terigu cairkan dengan sedikit air
Bahan pelapis:
Secukupnya putih telur
Secukupnya tepung panir
Cara membuat:
1. Panaskan palmia margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging giling, kecap inggris, kecap manis, garam, lada dan air. Masak hingga air menyusut.
2. Lalu beri gula, irisan daun bawang, dan larutan terigu. Masak hingga kental. Biarkan hangat. Sisihkan.
3. Ambil nasi, beri palmia margarin leleh, aduk rata. Ambil 1,5sdm atau 1 kepal tangan nasi, pipihkan, isi dengan daging, bulatkan.
4. Panaskan minyak, beri 2sdm palmia margarin. Celupkan nasi ke putih telur, lalu ke panir, goreng bola nasi hingga kecoklatan. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise. Enjoy
Bosan dengan menu santan, tumisan satu ini cocok menemani makan siang bareng keluarga. Wangi khas petai sangat menggugah selera.
Saat pekerjaan menumpuk, dan deadline tugas sudah ada di pelupuk mata, saya biasanya memasak hidangan super praktis yang tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. Salah satu hidangan super praktis yang selalu diminta oleh anggota keluarga adalah telur pontianak. Masakan ini sempat hits setelah diulas beberapa youtuber, pada pertengahan tahun 2018 silam. Memasaknya memang sangat mudah, sangat cepat tapi tetap saja memuaskan lidah. Jadi, walaupun ini hanya hidangan sederhana, anggota keluarga tidak pernah protes dengan sajian Telur Pontianak. Telur pontianak Palmia ini sebenarnya lebih mantap kalau menggunakan Palmia Garlic Margarine. Tapi kali ini saya tampilkan resep menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Kalau ingin memakai Palmia Garlic, penggunaan bawang putih bisa dikurangi. Karena Palmia Garlic sudah menguarkan aroma bawang putih yang kuat.
Cah Kornet Tahu Sawput Tiram menjadi menu makan siang yang enak dan bergizi