Jjangmyeon
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah
Daging Jamur Saus Mentega
Menjadi seorang ibu muda dengan bayi 11 bulan membuatku harus super cerdik mengatur waktu. Bagaimana bisa mengurus si kecil dengan maksimal plus tetap mengurus pekerjaan rumah lain yang tiada hentinya. Termasuk untuk urusan masakan. Setiap hari harus menyediakan dua menu utama yaitu menu untuk si kecl dan menu untuk keluarga. Untunglah aku punya tips jitu memasak lezat dan hemat waktu. Yaitu dengan menggunakan Palmia ! Rasalnya yang lezat gurih dan wangi membuat masakanku menjadi lebih sempurna. Termasuk untuk hidangan si kecil aku juga kerap menambahkan Palmia untuk lemak tambahannya. Terimakasih Palmia, berkatmu aku bisa menjadi wonder women dalam keluarga kecilku yang bahagia.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Daging Jamur Saus Mentega
Bahan :
- 250 gram daging sapi iris tipis
- 240 gram jamur
- 6 tangkai buncis
- Gula, garam dan kaldu bubuk
- Bawang putih cincang halus
- Kecap manis
- 1 sdm larutan maizena
- 2 sdm PALMIA
- Sejumput wijen
Cara Memasak :
- Panaskan 2 sdm PALMIA, lalu tumis bawang putih sampai matang
- Masukan daging, tambahkan air lalu masak hingga matang
- Tambahkan buncis lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap
- Setelah daging dan buncis matang, masukan jamur. Tambahkan kecap sesuai selera
- terakhir, tambahkan larutan maizena lalu masak hingga mengental
- Angkat dan sajikan, jangan lupa taburi biji wijen di atasnya.
