#PalmiaMargarin #MakeWonders
Daging Jamur Saus Mentega
Bahan :
- 250 gram daging sapi iris tipis
- 240 gram jamur
- 6 tangkai buncis
- Gula, garam dan kaldu bubuk
- Bawang putih cincang halus
- Kecap manis
- 1 sdm larutan maizena
- 2 sdm PALMIA
- Sejumput wijen
Cara Memasak :
- Panaskan 2 sdm PALMIA, lalu tumis bawang putih sampai matang
- Masukan daging, tambahkan air lalu masak hingga matang
- Tambahkan buncis lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap
- Setelah daging dan buncis matang, masukan jamur. Tambahkan kecap sesuai selera
- terakhir, tambahkan larutan maizena lalu masak hingga mengental
- Angkat dan sajikan, jangan lupa taburi biji wijen di atasnya.
Ayam goreng krispy dengan tepung yang agak tebal. Keluarga suka dengan lapisan tepung yang agak tebal ini, masak Krispy makannya kriuk-kriuk kata mereka. Gurih juga karena ku goreng dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng.
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
Ikan kembung dagingnya gurih, di masak kuah merah menambah nikmat. Sangat cocok untuk menu buka puasa agar asupan protein terpenuhi.
