Kwetiau Bakso Goreng
Makanan Penolong Malam Hari
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak:
1. Rebus mie hingga setengah lembut, angkat tiriskan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, masukkan kol dan sawi hijau.
3. Masukkan mie dan telur orak arik, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan.
Telur puyuh dan tempe sangat enak disambal dengan menggunakan cabe merah.
Menjadi freelancer yang tidak pasti jam kerjanya, membuat saya suka stok bahan masakan di kulkas. Bisa bahan mentah atau setengah matang, seperti ayam ungkep. Anak saya menyukai ayam berdaging lembut dan banyak bumbu. Biasanya ayam ungkep digoreng biasa. Cuma berhubung anak puasa, saya ingin membuat masakan berbeda. Berhubung dia suka keju, makanya saya buatkan Ayam Keju Mentega.