Bistik Ayam Acar

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

200 gr Ayam Cincang

100 gr Kentang

100 gr Wortel

150 gr Mentimun

1 Butir Telur

2 buah Tomat

4 siung Bawang Putih

8 siung Bawang Merah

2 Biji Cabai Merah

5 Biji Cabai

1/2 sdm Merica

1/2 Bawang Bombai

Garam (secukupnya)

Gula Putih (secukupnya)

Kecap Manis (secukupnya)

2 sdm Saos Tomat

2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna

Air (secukupnya)

1 sdm air Jeruk Nipis

Cara Masak:

Acar:

1. Kupas Mentimun, ambil bagian daging lalu potong kotak kecil-kecil

2. Bersihkan Wortel lalu potong kotak kecil-kecil

3. Cincang 3 siung Bawang Merah

4. Cincang 5 biji Cabai

5. Mentimun, Wortel, Bawang Merah, dan Cabai jadikan satu pada wadah. Tambahkan Garam secukupnya, Gula Merah secukupnya dan 1 sdm Air Jeruk Nipis. Aduk semua dan Acar siap

Bistik Ayam

1. Taruh Ayam cincang dalam wadah. Beri Garam,

2 Bawang Putih halus, 1/2 sdm Merica, Kecap Manis, 1 buah Telur, aduk rata

2. Rajang halus Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah

3. Rajang Kasar Cabai Merah dan Tomat

4. Kupas Kentang dan potong kecil

5. Panaskan wajan, masukkan 2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna sampai melelah

6. Masukkan Bawang Bombang tumis sampai harum

7. Masukkan Bawang Putih

8. Masukkan Bawang Merah aduk-aduk

9. Masukkan Cabai Merah

10. Masukkan Tomat

11. Masukkan Air secukupnya

12. Setelah air mendidih, masukkan ayam cincang. Bentuk sesuai selera. Masak sampai berubah warna

13. Masukkan Kentang

14. Tambahkan Garam, Gula Putih, Saos Tomat 15. Masak sampai airnya mengental

16. Sajikan Bistik Ayam dan Acar dalam satu piring Selamat mencoba di rumah!