Terong Gelatik Sambal Merah
Terong gelatik hijau biasanya dilalap tapj dimasak sambal merah juga tak kalah enaknya. Dicampur bersama teri belah, menambah lezat dan guruh.
#ShareYourJourney
Bahan:
400 gr dada ayam fillet, potong kecil memanjang
garam untuk marinasi
Lada putih bubuk untuk marinasi
maizena
Bahan Saos:
1 bawang putih, cincang halus
1/2 butir bawang bombay, iris kasar
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 sdm saos cabe
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 sdm minyak goreng
garam
gula
kaldu bubuk
lada putih bubuk
1/2 gelas air
Cara Membuat:
Marinasi ayam dengan garam & lada putih.
Diamkan 10 menit agar bumbu meresap
Baluri ayam dengan maizena tipis saja
Goreng sampai matang. Sisihkan.
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna & minyak goreng
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
Masukkan semua jenis kecap & saos
Tambahkan air
Beri sedikit garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
Masak sampai mengental lalu koreksi rasa
Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan saos. Angkat. Sajikan.
Terong gelatik hijau biasanya dilalap tapj dimasak sambal merah juga tak kalah enaknya. Dicampur bersama teri belah, menambah lezat dan guruh.
Sebagai ibu rumah tangga kita harus belajar serba bisa karena semua urusan rumah tangga mulai dari mencuci,menyapu bahkan memasak merupakan tugas dan tanggung jawab kita.Keluarga saya merupakan penyuka daging ayam itu sebabnya saya harus kreatif dalam mengolahnya agar tidak menjadi hidangan yang membosankan akan tetapi menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh seluruh anggota keluarga saat berkumpul dimeja makan.Sebagai hidangan malam ini saya membuat " Panggang sayap ayam with kentang"selain saya menggunakan rempah -rempah yang enak saya juga menggunakan margarin PALMIA serbaguna yang membuat masakan saya jadi istimewa dan dinanti -nanti oleh semua anggota keluarga.Berikut resepnya
Cah Jagung muda bakso ayam Teriyaki menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi
Ini salah satu menu bila anak susah makan sayur. Cara membuatnya mudah, tapi rasanya enak dan yang pasti bernutrisi.