Balado Ayam Tahu Cabe Runyah Sereh
Ayam Balado di tambah potongan batang sereh sangat nikmat, wangi serehnya menggoda selera, keluarga sangat suka dengan masakan ini karena rasanya beda dari balado ayam biasa enak,gurih dan wangi.
Ayam Saus Palmia
Salah satu olahan ayam yg paling favorit di rumah adalah Ayam Saos PALMIA. Bikinnya mudah & rasanya sedap banget. Menu ini yg sering diminta anak-anak baik untuk hidangan berbuka maupun sahur. Dengan Palmia masakan rumahan saya jadi spesial.
#ShareYourJourney
#ShareYourJourney
Bahan:
400 gr dada ayam fillet, potong kecil memanjang
garam untuk marinasi
Lada putih bubuk untuk marinasi
maizena
Bahan Saos:
1 bawang putih, cincang halus
1/2 butir bawang bombay, iris kasar
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 sdm saos cabe
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 sdm minyak goreng
garam
gula
kaldu bubuk
lada putih bubuk
1/2 gelas air
Cara Membuat:
Marinasi ayam dengan garam & lada putih.
Diamkan 10 menit agar bumbu meresap
Baluri ayam dengan maizena tipis saja
Goreng sampai matang. Sisihkan.
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna & minyak goreng
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
Masukkan semua jenis kecap & saos
Tambahkan air
Beri sedikit garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
Masak sampai mengental lalu koreksi rasa
Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan saos. Angkat. Sajikan.
