Ayam Saus Palmia
Salah satu olahan ayam yg paling favorit di rumah adalah Ayam Saos PALMIA. Bikinnya mudah & rasanya sedap banget. Menu ini yg sering diminta anak-anak baik untuk hidangan berbuka maupun sahur. Dengan Palmia masakan rumahan saya jadi spesial. #ShareYourJourney

#ShareYourJourney

Bahan:

400 gr dada ayam fillet, potong kecil memanjang

garam untuk marinasi

Lada putih bubuk untuk marinasi

maizena

Bahan Saos:

1 bawang putih, cincang halus

1/2 butir bawang bombay, iris kasar

1 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

1 sdm saos tomat

1 sdm saos cabe

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

2 sdm minyak goreng

garam

gula

kaldu bubuk

lada putih bubuk

1/2 gelas air

Cara Membuat:

Marinasi ayam dengan garam & lada putih.

Diamkan 10 menit agar bumbu meresap 

Baluri ayam dengan maizena tipis saja

Goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan Palmia Margarine Serbaguna & minyak goreng

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum

Masukkan semua jenis kecap & saos

Tambahkan air

Beri sedikit garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk

Masak sampai mengental lalu koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan saos. Angkat. Sajikan.


Sambal Goreng Tempoyak

Sambal Goreng Tempoyak

Racikan sambal Indonesia beraneka ragam di tiap daerah. Meski demikian, sambal tetap mampu diminati dengan cita rasa yang khas dan unik. . Salah satu yang khas dan unik dari pulau Sumatera dan Kalimantan adalah sambal TEMPOYAK. Tempoyak itu sendiri adalah hasil fermentasi daging buah durian yang rasanya agak masam dan mempunyai aroma khas tersendiri.

Sambal Pucuk Ubi Tahu

Sambal Pucuk Ubi Tahu

Bosan dengan gulai maupu tumisan,kali ini pucuk ubi nya saya sambal. Saya sering juga menyajikan menu ini untuk berbuka puasa.

Sarden Sambalado Kentang

Sarden Sambalado Kentang

Menu favorit keluarga, sarden ditumis dengan cabe giling lalu dicampur dengan kentang yang sudah digoreng. Selalu gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk masakan jadi lebih gurih.

Balado Terong Belah

Balado Terong Belah

Balado terong merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah dibuat. Bagi pencinta makanan pedas, balado tentu akan menjadi menu favorit yang bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat.

Beli Produk Palmia