Terik Daging

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong
• 3 sdm Palmia Margarine serbaguna, untuk menumis

Haluskan:

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 3 cm jahe
• 2 sdt garam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 liter air
• 1 sdt gula
• 500 ml santan

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan daging, aduk beri air, bubuhkan gula. Masak sampai daging empuk
2. Masukkan santan, Masak sambil sesekali aduk sampai semua bahan matang dan meresap. Angkat.