Balado Mie Ayam Cincang
Agar tidak bosan dengan mie goreng yang gitu-gitu aku kadang memvariasikan cara mengolahnya. Kali ini saya membuat mie goreng dengan bumbu balado dan juga saya tambahkan ayam cincang juga. Rasa pedasnya membuat makin seru saat kita menyantapnya. Ngoming-ngomong menu ini bisa kita jadikan alternatif hidangan di acara akhir tahun lho bun. #PalmiaPoints2022

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 200 gr mie telur
  • 150 gr daging ayam cincang
  • 1 batang daun bawang, iris agak tipis
  • 1 1/2 sdm penuh Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya garam
  • 50 ml air

 

Bumbu Halus:

  • 6 cabe merah keriting
  • 6 cabe rawit merah
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • Sepotong lengkuas
  • 1 lembar daun salam

 

Cara Memasak:

1. Mie telur diseduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

2. Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

3. Pamaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan bumbu segar dan air lalu masak hingga aromanya keluar.

5. Masukkan ayam cincang, kaldu jamur dan garam. Aduk-aduk hingga daging ayam cincang berubah warna airnya agak mengering.

6. Masukkan mie telur dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Siap disajikan.


Resep dari Rohmah
Gulai Bakso Udang Katu

Gulai Bakso Udang Katu

Gulai Bakso Udang Katu adalah masakan yang menggunakan santan kelapa. Santan merupakan bahan makanan yang memiliki kalori tinggi. Selain itu, santan juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat, zat besi, magnesium . Santan memiliki kandungan protein unik yang baik untuk kesehatan.

Bening Sawput Wortel

Bening Sawput Wortel

Sawi putih dimasak bening bersama wortel. Dengan bumbu praktis serba iris, sayur dimasak dalam waktu singkat.

Bakso Ayam Kuah Asam Manis

Bakso Ayam Kuah Asam Manis

Bakso ayam buatan rumahan lalu dimasak kuah asam manis segar

Kepala Nila Bakar Palmia

Kepala Nila Bakar Palmia

Ikan nila satu ikan yang di gemari anak-anak dan suami saya. Tektur nya yang padat, memiliki daging yang tebal, serta hanya terdapat tulang di bagian tengah saja jadi memudahkan anak-anak memakan nya. Olahan nila yang menjadi favorite keluarga saya salah satu nya kepala nila bakar.

Beli Produk Palmia