#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1 papan bihun
2 buah bakso
2 siung bawang putih
1/2 sdm kecap manis
1/4 sdm kecap asin (bisa diganti garam)
2 sdm Palmia Margarin untuk menumis
Cara memasak:
1. Cacah bawang putih hingga agak halus
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di penggorengan, tumis bawang putih warnanya berubah agak keemasan, masukan bakso kemudian masak hingga berubah warna
3. Masukan bihun yang sudah direbus selama = 2 menit ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap asin atau garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan warnanya seimbang.
5. Bihun goreng siap dihidangkan.
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.
Sebagai seorang ibu dengan 3 orang putri,saya selalu mengenalkan dan menyajikan berbagai hidangan seperti makanan khas dari berbagai daerah,salah satunya adalah Ayam Betutu dari Bali. #WonderWoman.
Olahan daging sapi yg ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna, biar sehat saya tambahkan sayur sawi putih
