Gulai Endog
Gulai endog atau gulai telur ini salah satu pergulaian favorit saya. Dengan resep ibu,saya merecook masakan ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1 papan bihun
2 buah bakso
2 siung bawang putih
1/2 sdm kecap manis
1/4 sdm kecap asin (bisa diganti garam)
2 sdm Palmia Margarin untuk menumis
Cara memasak:
1. Cacah bawang putih hingga agak halus
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di penggorengan, tumis bawang putih warnanya berubah agak keemasan, masukan bakso kemudian masak hingga berubah warna
3. Masukan bihun yang sudah direbus selama = 2 menit ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap asin atau garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan warnanya seimbang.
5. Bihun goreng siap dihidangkan.
Gulai endog atau gulai telur ini salah satu pergulaian favorit saya. Dengan resep ibu,saya merecook masakan ini.
Meskipun ada rasa pahitnya tumis pare ini jadi favorit di rumahku lho. Justru karena ada rasa pahitnya inilah tumis pare ini jadi bikin kangen. Aku paling suka memasak tumis pare dari resep ibuku, yaitu memakai teri.jengki dan memakai cabe rawit yang agak banyak agar rasa pedasnya lebih terasa. Jangan lupa ditumisnya memakai Palmia Margarine Serbaguna agar rasanya jadi lebih istimewa
Sebagai seorang ibu, ibu selalu memikirkan menu yang bergizi dan bermanfaat untuk anak-anak nya. Ampela maupun hati ayam kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Resep gulai pedas ati ampela ini di turun kan oleh ibu kepada saya.