#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr Bihun jagung, rebus 3 menit, tiriskan
1 btg wortel, potong korek api
100 gr kol, iris tipis
1 btg daun bawang, iris tipis
100 gr tahu, dadu, goreng
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
3 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Serbaguna
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
2 buah cabe merah
2 buah tomat
3 buah cabe rawit
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Gula secukupnya
Pelengkap :
telur rebus, bawang goreng , jeruk nipis
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Serbaguna, Tumis daun bawang hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
2. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, masak hingga wortel sedikit lunak. Tambahkan bihun, kol, tahu, garam, gula & lada. Aduk rata. Cek rasa. Angkat Sajikan bihun goreng dengan pelengkap.
Ibu dulu sering membuatkan ku bihun goreng sebagai salah satu variasi bekal sekolah. Kini dengan resep ibu, aku sesekali membuat bihun goreng sebagai bekal untuk anakku sekolah. Sebagai isian bihun bervariasi tergantung stok yang ada. Bisa bakso, sosis ataupun crab stik yang di potong kecil-kecil seperti menu-ku kali ini.
Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio. Cocok sebagai menu buka puasa.
Bagi saya Wonder Women keluarga itu harus selalu ingin bisa mengolah berbagai menu baik itu nusantara atau western, tradisional ataupun makanan khas. Nah kali ini saya mengolah tanaman rambatan bernama Kara Benguk yang kehadirannya seringkali diabaikan oleh penduduk setempat. Ternyata bahan makanan yang sederhana jika dimasak dengan cara yang cermat akan menghasilkan suatu menu lezat yang dicintai keluarga.
Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini aku memasak fuyunghai vegetarian ,hidangan praktis menjadi istimewa dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna , membuat setiap masakanku menjadi lezat dan bergizi #PalmiaMargarine #MakeWonders
