Terong Gelatik Sambal Merah
Terong gelatik hijau biasanya dilalap tapj dimasak sambal merah juga tak kalah enaknya. Dicampur bersama teri belah, menambah lezat dan guruh.
Beef Yakiniku
Makan malamnya sama ini aja dehh.
Bahan :
250-300 gr Daging sukiyaki
3 siung Bawang putih, cincang
1 buah Bawang bombay, iris bulat
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis
Saus Perendam :
1 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap asin
1 sdt Gula pasir
1 sdt Minyak wijen
Lada putih secukupnya
Taburan :
Wijen putih
Cara membuat :
- Campur semua bahan saus perendam, masukkan daging sapi, aduk rata dan diamkankan selama kurang lebih 30 menit.
- Tumis bawang bombay hingga harum, sisihkan.
- Tumis bw putih hingga harum, masukkan daging dan saus perendamnya. Masak hingga matang, terakhir masukkan bawang bombay yg telah di tumis tadi, aduk rata, angkat.
- Beri taburan wijen sangrai, sajikan.
