Udang Kapa Merah
Udang kapa merah memiliki cita rasa yang pedas gurih
Balado Sayap Ayam Jeruk Purut
Semua Keluarga pecinta makanan pedas,kali ini keluarga request sambal sayap ayam bagi keluarga sayap dan paha adalah bagian terenak pada Ayam di tambah wangi daun jeruk makin tambah nikmat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 3 lembar daun jeruk purut (potong kecil)
- Sejumput garam
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput kaldu jamur
- secukupnya Air
- Minyak Goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 Buah Cabe rawit
- 2 Buah Cabe merah besar
- 5 Buah Cabe Keriting
- 3 Siung Bawang putih
- 4 Siung Bawang Merah
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam lumuri garam sedikit rebus sebentar di air mendidih angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna biar rasa lebih gurih goreng ayam sampai kuning keemasan kemudian angkat
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Jika sudah harum masukan sedikit air lalu garam, gula pasir, kaldu dan potongan daun jeruk, jika rasa sudah pas masukan ayam yang sudah di goreng aduk-aduk sampai rata koreksi rasa jika sudah pas selanjutnya siap dihidangkan.
