Balado Daging Tahu
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Balado Ceker Pedas Gurih
Saya rebus hingga benar-benar lembut setelah itu baru di balado pedas. Keluarga di rumah sangat menyukai menu ini, cekernya lembut serta balado nya pedas ada sensasi tersendiri saat menyantap dan menambah selera katanya.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 600 gr ceker ayam rebus hingga lembut
- 1 sdt garam
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- 1sdt garam
Sambal Balado:
- 8 cabe merah
- 5 rawit
- 5 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna goreng selayang ceker, angkat
- Tumis cabe halus hingga harum lalu masukan garam, masako dan gula
- Aduk hingga balado tercampur lalu masukkan ceker rata lalu angkat
