Ayam Kecap Rempah Payakumbuah
Meskipun tidak berasal dari Payakumbuah, tetapi ibu pandai memasak makan khas payakumbuah satu ini.
Bakso Udang Kowocoy
Masakan ibu selalu enak dan bergizi. Resep Ibu Bakso Udang Kowocoy menu berkuah yang segar. Jagung kaya akan serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit, mengurangi risiko terkena wasir, dan menurunkan risiko terjadinya kanker usus besar.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Bakso udang 250 gr
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Garam secukupnya
- Wortel 100 gr
- Pakcoy 100 gr
- Kol 50 gr
- Kaldu jamur 1 sdt
- Lada secukupnya
- Daun prei 1 btg
- Air 750 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 1/2 ruas
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan kol, wortel , pakcoy, lada bubuk dan kaldu jamur lalu tambahkan bakso, daun bawang dan garam cek rasa, sajikan
