Jjangmyeon
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah
Ayken Goreng Lado Merah
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Ayken goreng Lado Merah resep masakan ibu yang enak. Cabai merah diyakini mampu meningkatkan level endorfin dan serotonin dalam tubuh seseorang. Kandungan tersebut dinilai dapat membantu menghilangkan rasa nyeri dan mampu memberikan rasa nyaman pada orang yang mengonsumsinya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
- Ayam 500 gr
- Jeruk nipis 1/2 buah
- Garam secukupnya
- Gula 1 sdt
- Minyak 250 ml
- Kentang 200 gr
Bumbu Ulek:
- Cabe merah 10 buah
- Cabe rawit 6 buah
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 4 siung
- Tomat merah 1 buah
Cara Memasak:
- Ayam yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam
- Goreng ayam dan kentang hingga matang
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair lalu masukkan bumbu ulek, gula dan garam masak hingga matang
- Masukkan ayam goreng dan kentang lalu aduk sambal, kentang dan ayam hingga rata lalu sajikan
