Tumis Tumis Pedas Labu Jagung
Sayuran yang lezat dan bergizi, menambah selera makan dengan sensasi pedas cabaj rawit dan manis dari jagung.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
6 potong paha ayam
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu ayam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
200 ml air
1 sdm bubuk kari
3 tangkai daun kari
Bumbu halus :
10 cabai merah
5 bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
½ ruas kunyit
Langkah memasaknya:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam.
2. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga air sat lalu angkat.
Sayuran yang lezat dan bergizi, menambah selera makan dengan sensasi pedas cabaj rawit dan manis dari jagung.
Selain di tumis, bunga bawang juga cocok untuk campuran gulai ayam.
Menu ini merupakan modifikasi dari masakan bistik Solo yang memakai bahan daging sapi / ayam. Tapi dalam kreasi masakan saya kali ini bahan dagjngnya saya ganti memakai tempe dan jamur kancing. Dengan bahan masakan yang sederhana pun aku bisa menyajikan masakan yang Wow loh. Menu ini pun bisa untuk mengakali anakku yang kurang begitu suka dengan tempe ??
Sandwhich tuna ini yg lezat ini bisa jadi bekal sekolah atau sarapan sehat bagi keluarga.