Ayam Ungkap Goreng Telur
Ayam diungkap bersama bumbu yang dihaluskan lalu di goreng dengan telur. Resep masakan ibu memang selalu juara dan mudah untuk di recook.
Ayam Ungkap Goreng Telur
Ayam diungkap bersama bumbu yang dihaluskan lalu di goreng dengan telur.
Resep masakan ibu memang selalu juara dan mudah untuk di recook.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 8 potong ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 telur, kocok lepas
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- ½ ruas kunyit
- ½ sdm ketumbar
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum masukan ayam dan air.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga air sat dan ayam matang.
- Panaskan minyak, celupkan ayam dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan, angkat.
