Balado Ayam Tahu Cabe Runyah Sereh
Ayam Balado di tambah potongan batang sereh sangat nikmat, wangi serehnya menggoda selera, keluarga sangat suka dengan masakan ini karena rasanya beda dari balado ayam biasa enak,gurih dan wangi.
Ayam Tumis Merah Brokoli
Bahan :
2 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic
250 daging ayam cincang kasar
100 gr brokoli
1 buah bawang bombay kecil
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah wortel iris serong tipis
3 buah cabe merah besar
50 gr tepung bumbu
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam
3 sdm saus tomat
½ sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan gula pasir
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara memasak :
1. Campur daging ayam cincang, tepung bumbu, tepung tapioka dan telur. Tambahkan sedikit garam aduk hingga tercampur rata.
2.Panaskan minyak goreng. ambil adonan dengan sendok teh goreng hingga matang kekuningan.
3.Panaskan Palmia Cooking Margarine Garlic, tumis bawang bombay, cabe merah besar dan bawang putih hingga harum. Masukan potongan wortel, tuang sedikit air, bubuhi garam, lada bubuk dan saus tomat.
4. Masukan gorengan daging ayam, aduk biarkan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukan brokoli masak sebentar saja.
5.Sajikan Ayam Tumis Merah Brokoli selagi hangat.
Ayam Balado di tambah potongan batang sereh sangat nikmat, wangi serehnya menggoda selera, keluarga sangat suka dengan masakan ini karena rasanya beda dari balado ayam biasa enak,gurih dan wangi.
Daging Kol Kentang Kuah Teriyaki sangat nikmat dimakan selagi hangat
BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.