Ayam Balado Salam Koja
Ayam Balado Salam Koja masakan ibu yang bercita rasa salam spesial. Salam koja memiliki aroma khas mirip jeruk dan juga rasa yang unik. Salam koja tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna 
  • 500 gr Ayam
  • 1/2 buah Jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 250 ml Minyak
  • 15 lembar Salam koja

 

Bumbu Ulek:

  • 10 buah Cabe merah
  • 6 buah Cabe rawit
  • 7 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih 
  • 1 buah Tomat merah

 

Cara Memasak: 

  1. Ayam yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam 
  2. Goreng ayam hingga matang
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
  4. Masukkan bumbu ulek dan salam koja masak hingga matang
  5. Masukkan ayam goreng 
  6. Aduk sambal dan ayam hingga rata lalu sajikan

Resep dari Ade arwiyanto
Tumis Kecipir Tahu

Tumis Kecipir Tahu

Tumis sayuran itu merupakan favoritku. Salah satu menu tumis yang sering aku masak adalah kecipir. Saat menumis kecipir ini biasanya aku tambahkan potongan tahu coklat. Tujuannya agar tidak terkesan monoton dan gizinya lebih lengkap.

Sup Tahu

Sup Tahu

Sup tahu sangat cocok dihidangkan selagi hangat. Dengan isian tahu, jagung, wortel dan kentang.

Ayam Kuah Kari

Ayam Kuah Kari

Kuah kari biasanya dijadikan lauk makan nasi, martabak, roti jala ataupun berbagai kuliner lainnya. Kali ini saya memasak kari dengan bahan dasar kerang dara. Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki gizi yang sangat tinggi.

Pecal

Pecal

Pecal ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Beli Produk Palmia