#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
300gr udang segar, pisahkan kepalanya lalu cuci bersih
1 papan kecil tempe, potong kotak sedang
1 buah cabe ijo besar, iris bulat
Segenggam cabe rawit, buang tangkainya
1 buah tomat, potong-potong
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
150 ml air kaldu udang (dari kepala udang + air)
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm tauco asin
Cara membuat :
- Goreng tempe hingga setengah matang atau agak kecoklatan lalu sisihkan dulu
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum
- Tambahkan cabe rawit dan tomat, tumis sebentar hingga layu
- Masukkan tempe, tuang air kaldu lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya agak menyusut
- Masukkan udang, masak hingga udang matang sambil sesekali diaduk
- Menjelang diangkat, tambahkan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan cabe ijo besar. Aduk sebentar dan koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Banyak yang tidak tahu bila rasa pahit yang didapat dari kembang dan daun pepaya justru menaikkan selera makan. Selain itu rasa pahitnya sangat berguna bagi kesehatan tubuh sepeti menetralkan gula darah dalam tubuh.
Walaupun lagi diet makanan harus tetep enak. Kali ini aku masak cah pakcoy tahu telur untuk menu makan siang dan malam. Rasanya enak banget, walaupun makan di rumah tapi di plating ala resto supaya makin nikmat #PalmiaPoints #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin
Jengkol di masak kalio selalu menjadi favorit saat di sajikan di acara arisan keluarga. Disantap bersama nasi hangat, sangat menggugah selera. Jengkol pulen dan lembut dan kuahnya kalio nya pun gurih. Aku menumis bumbu kalio menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk rasa lezat gurih yang di rasa.
Soto medan dengan kuah nya yang seger ini cocok dinikmati siapa saja apalagi oleh para pecinta masakan nusantara.
