Tumis Genjer
Genjer sangat enak disantak selagi hangat. Kali ini kumasak dengan bumbu iris.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
300gr udang segar, pisahkan kepalanya lalu cuci bersih
1 papan kecil tempe, potong kotak sedang
1 buah cabe ijo besar, iris bulat
Segenggam cabe rawit, buang tangkainya
1 buah tomat, potong-potong
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
150 ml air kaldu udang (dari kepala udang + air)
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm tauco asin
Cara membuat :
- Goreng tempe hingga setengah matang atau agak kecoklatan lalu sisihkan dulu
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum
- Tambahkan cabe rawit dan tomat, tumis sebentar hingga layu
- Masukkan tempe, tuang air kaldu lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya agak menyusut
- Masukkan udang, masak hingga udang matang sambil sesekali diaduk
- Menjelang diangkat, tambahkan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan cabe ijo besar. Aduk sebentar dan koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Bihun Goreng Bakso Ikan Caywo menjadi menu hari ini. Bihun atau yang juga dikenal dengan sebutan mi beras, adalah jenis mi yang terbuat dari tepung beras. Manfaat bihun didapatkan dari berbagai kandungan yang ada di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, selenium, mangan, dan vitamin A.
Dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna aku memasak oseng kikil tempe pedas gurih. Kesukaan pak suami di rumah, rasa pedas dan gurih di tambah kenyil kikil dan enaknya tempe selalu selera makannya
Rendang Jengkol siapa yang paling lezat? Pastinya rendang jengkol ibu yaa...karena masakan ibu itu memang masakan paling lezat. Kali ini saya ingin memasaknya kembali. Buat mengobati rasa rindu Rendang Jengkol masakan ibu.