Kebetulan aku dan adik adikku suka banget sama ayam. Apapun olahannya kayaknya pasti lahap. Nah , ayam goreng mentega salah satu resep andalan mama aku, yang sudah sering aku buatkan juga untuk anak anakku, Alhamdulillah mereka suka padahal biasanya mereka picky eater, cara buatnya pun tergolong mudah
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 500 gr Ayam marinasi dengan ½ sdt garam, ½ sdt lada, 3 sdm maizena, 2 sdm terigu, saus
- 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 3 siung Bawang putih cincang
- 1 buah Bawang bombay iris tipis
- 3 sdm Kecap manis
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdt Saus tiram
- Garam dan lada secukupnya
- 50 ml air
- Minyak untuk menggoreng ayam
Cara Membuat:
- Diamkan 30 menit ayam dengan bumbu marinasi, setelah itu goreng hingga matang
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga layu
- Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, air, garam dan lada lalu aduk rata
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap lalu matikan api dan sajikan dengan nasi hangat
