Sambal Ceker
Ceker ayam selain dibuat sup, enak juga dibuat sambal yang pedas. Ditumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna menambah gurih dan lezat si sambal ceker
Ayam Kampung Panggang Teracap
Ayam Kampung Panggang Teracap favorit keluarga. daging ayam kampung bagus untuk pertumbuhan anak, berdasarkan kandungan fosfor serta kalsium pada unggas lokal lebih tinggi dan lebih sehat
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 250 ml air
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 sdm Palmia Butter Margarine
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdt terasi sangrai
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- ½ ruas kunyit
- ½ sdm ketumbar
Cara Membuat:
- Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk
- Tambah air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, gula merah dan kecap manis lalu masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Serta kuahnya menyusut, aduk rata lalu angkat. Panggang dioven sambil diolesi Palmia Butter Margarine dan sisa bumbu ungkep hingga kering lalu angkat
