Ayam Goreng Ungkep Kriuk

Ayam Goreng Ungkep Kriuk

Ayam goreng ungkep kriuk salah satu favorite keluarga saya. Ayam yang di ungkep dengan bumbu rempah kemudian di goreng dengan tepung yang di bumbui dengan sisa bumbh ungkep ini lah yang menjadikan ayam goreng ini kriuk.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg ayam potong-potong
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • Kaldu ayam secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 8 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas

Cara Membuat: 

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga wangi. 
  3. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air. Ungkep hingga ayam matang. Angkat dan sisihkan
  4. Campurkan tepung terigu dan maizena kedalam sisa bumbu ungkep. Tambahkan air, aduk hingga tepung larut dengan kekentalan agak cair
  5. Panaskan minyak goreng, celupkan ayam ungkep kedalam larutan tepung. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
Resep dari Misbar
Jangan Lombok

Jangan Lombok

Nama masakan Jangan Lombok ini artinya Sayur Cabe. Diberi nama Jangan Lombok karena masakan ini memakai bahan cabe yang banyak dan semua jenis cabe dipakai. Kali ini aku memasak Jangan Lombok memakai resep dari ibuku. Dan ibuku mendapatkan resepnya dari nenekku. Ceritanya resepnya turun temurun nih. Jangan.lombok ini menurutku selalu ngangenin dan bikin yang menyantap jadi kalap, karena bisa menghabiskan banyak nasi.

Rohmah
Mie Goreng Telur Pakcoy

Mie Goreng Telur Pakcoy

Mie Goreng Telur Pakcoy rasanya sedikit pedas dan gurih dengan telur rebus dan pakcoy melengkapi kebutuhan gizi

Nur fauziah
Tumis Bunwor Bakso Palmia

Tumis Bunwor Bakso Palmia

Sebagai seorang ibu saya harus ekstra berpikir untuk masak makanan yang sehat untuk anak-anak.apalagi yang namanya sayur,Cpasti mereka akan pilih-pilih makan sayur.kebetulan anak-anak sangat suka makan bakso,jadi saya masak sayur buncis dan wortel lalu di campur bakso,dan Alhamdulillah anak-anak suka.

Endang kurnia
Ikan Mas Asam Pedas

Ikan Mas Asam Pedas

Asam pedas merupakan salah satu jenis masakan yang sangat digemari keluarga saya terutama suami.Berikut Resepnya

Ita Ardy Panjaitan

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia