Gulai Daging Kentang Salam Koja
Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh
Ayam Butter Bawput Panggang
Ayam Butter BawPut Panggang dengan bumbu minimalis yang dihaluskan merupakan menu favorit keluarga
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Butter Margarin
- 8 potong ayam
- 1 sereh, geprek
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 gula pasir
- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 2 sdm kecap
- 300 ml air
Bumbu halus:
- 6 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- ½ ruas kunyit
Langkah memasak:
- Panaskan Palmia Butter Margarin
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam aduk-aduk
- Tambahkan air, garam, gula, kecap dan kaldu ayam. Masak hingga air sat
- Panggang ayam diatas oven
- Lalu sajikan
