Tahu Goreng Kuah Gulai
Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.
Ayam Goreng Pete Tumis Pedas
Ayam salah satu sumber protein yang paling gampang di jumpai. Ayam bisa di hidangkan dalam berbagai macam menu masakan.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 4 potong ayam, cuci bersih
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah tomat, belah 4
Bumbu Iris:
- 10 buah cabe rawit mercon
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm batang serai
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Matikan kompor.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan ayam, pete dan tomat. Aduk-aduk kembaki hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.
