Telur Goreng Balado
Sambal telur, kali ini telur kugoreng dalam cetakan martabak mini. Sangat cantik bentuknya
Ayam Goreng Mentega Palmia
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
BAHAN :
1/2 ekor ayam potong 5 bagian
1/2 bawang bombai iring kasar
3 siung bawang putih cincang kasar
1 tangkai daun bawang potong
1 ruas jari jahe
Margarin PALMIA secukupnya
Gula & garam secukupnya
Merica secukupnya
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris/kecap asin
Jeruk nipis
air secukupnya
CARA MEMBUAT :
Cuci bersih ayam , lumuri dengan lada, air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan atau simpan di lemari es selama kurleb 10 - 15 menit .
Panaskan Margarin , masukan ayam yg sudah di marinate, Goreng hingga kecoklatan, Angkat dan sisihkan
Tumis bawang putih dan jahe dg margarin sisa goreng ayam tadi hingga harum dan sedikit layu, kecilkan api .
Masukan Kecap manis, saus tiram dan kecap inggris/kecap asin lalu masukan ayam goreng nya tadi. Aduk-aduk hingga merata . Tambahkan gula, garam dan merica secukup nya.
Masukan daun bawang dan bawang mombai , aduk hingga layu. Tambahkan sedikit air . Koreksi rasa dan matikan api . Oiya klu mau ada rasa pedes , bisa di tambahkan saus sambal ya . Karna ini buat anak2 ku juga , jadi aku sengaja gk di pedesin . Selamat mencoba .
