Ayam Goreng Mentega Palmia

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

BAHAN :

1/2 ekor ayam potong 5 bagian

1/2 bawang bombai iring kasar

3 siung bawang putih cincang kasar

1 tangkai daun bawang potong 

1 ruas jari jahe

Margarin PALMIA secukupnya 

Gula & garam secukupnya

Merica secukupnya

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap inggris/kecap asin

Jeruk nipis 

air secukupnya

CARA MEMBUAT :

Cuci bersih ayam , lumuri dengan lada, air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan atau simpan di lemari es selama kurleb 10 - 15 menit . 

Panaskan Margarin , masukan ayam yg sudah di marinate, Goreng hingga kecoklatan, Angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih dan jahe dg margarin sisa goreng ayam tadi hingga harum dan sedikit layu, kecilkan api .

Masukan Kecap manis, saus tiram dan kecap inggris/kecap asin lalu masukan ayam goreng nya tadi. Aduk-aduk hingga merata . Tambahkan gula, garam dan merica secukup nya. 

Masukan daun bawang dan bawang mombai , aduk hingga layu. Tambahkan sedikit air . Koreksi rasa dan matikan api . Oiya klu mau ada rasa pedes , bisa di tambahkan saus sambal ya . Karna ini buat anak2 ku juga , jadi aku sengaja gk di pedesin . Selamat mencoba .