#ShareYourJourney
Bahan:
500 gr ayam, marinasi dengan 1 siung bawang putih geprek, garam dan merica.
Diamkan di freezer 30 menit
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay besar
Iris 1 buah cabe merah
Iris serong 1 buah jeruk limau atau 1/2 buah jeruk nipis
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap Inggris
1 sdt saus tiram
100 ml air
2 sdm munjung Palmia Margarin Serbaguna Secukupnya
Garam
Cara Membuat:
- Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga kecoklatan setengah kering. Sisihkan.
- Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram. Aduk.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, perasan jeruk limau, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Masukkan bombay dan cabe merah. Aduk rata, masak sampai bombay agak layu. Koreksi rasa, sajikan.
Asem-Asem Ayam Buncis Putren adalah menu berkuah yang rasanya asem segar yang diperoleh dari tomat. Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K
Tahu dengan isian sayur kol dan wortel dibumbui sedikit pedas ciri khas resep ibu. Buat teman saat santai, aku sering merecook resep tahu isi pedas resep ibu ditemani secangkir teh.
Sebagai pecinta sambal, sambal yang satu ini menjadi salah satu sambal favorit saya. Apa lagi sambal leher ayam, menu ini cocok untuk santapan berbuka puasa.
