Paha Ayam Goreng Balut Telur
Paha Ayam Goreng Balut Telur menu enak bergizi. Paha bawah ayam merupakan sumber energi, protein, lemak, kolesterol, mineral (natrium, besi, selenium, dan seng), dan vitamin (vitamin B-3, vitamin B-5, dan vitamin B-6).
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 kg paha ayam
- 300 ml air
- 2 telur, kocok lepas
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 750 ml minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
1. Ungkep paha ayam bersama bumbu halus, masak hingga air saat.
2. Balurkan paha ayam yang sudah diungkap ke dalam kocokan telur
3. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng paha ayam hingga keemasan.