#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan bahan:
1 bungkus bumbu ayam goreng instant
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
150 santan
750 ml air
4 sdm Palmia Royal Butter Margarin untuk menumis
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
12 buah cabe merah
1 sdt garam
Bumbu lainnya :
1/2 sdt Penyedap Rasa
3 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas,
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm gula merah sisir
Palmia Royal Butter Margarine untuk olesan
Cara Membuat :
1. Marinate ayam dengan bumbu ayam goreng selama 20 menit biarkan hingga meresap
2. Panaskan Palmia Royal Butter Margarine hingga cair kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga layu, masukan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan Penyedap Rasa
3. Masukan ayam, gula merah. Masak hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan air, santan masak hingga kuah mengering. Angkat.
5. Masukan ayam kedalam pinggan tahan panas, yang sudah di oleskan dengan Palmia Royal Butter Margarine lalu panggang ayam didalam oven hingga matang (suhu 200°C selama 30 menit) kemudian angkat.
6. Sajikan.
Jika bicara makanan khas Jogja, satu menu makanan yang kepikiran di benak setiap orang mungkin adalah gudeg. Gudeg paling umum dibuat dari ayam kampung. Cara pengolahannya yang lama membuatnya memiliki tekstur empuk dan nikmat karena bumbunya meresap.mempunyai tetangga yang asli dari Jogja. Saya belajar masak gudeg dan sekarang saya masak gudeg dari resep tetangga saya. Karena masakannya manis keluarga pada suka .
Siapa bilang bikin Japanesse curry susah? Gampang banget lho moms, selain itu ga harus selalu pakai daging sapi. Pakai daging ayam pun juga enakkk. Untuk bekal si kecil atau suami jadi terkesan mevvah, disajikan bersama chicken katsu dan salad jadi makin komplit. Dan masaknya jangan lupa pakai butter palmia yah,selain wangiii bikin masakan jd endolita.
Sesibuk sibuknya seorang ibu..meluangkan waktu untuk membahagiakan keluarga,adalah suatu kepuasan tersendiri.Terutama dalam hal menyiapkan hidangan makanan.Senang sekali rasanya apabila anak dan suami menyukai hidangan lauk yang aku masak.
Akhir tahun nanti saat berkumpul dengan orang-orang tersayang yuk kita sajikan hidangan ala resto Jepang yaitu Chicken Teriyaki Rice Bowl. Bahan-bahan menu istimewa ini mudah kita dapatkan di warung sayur atau pasar. Dijamin anak-anak pun akan tertari menyantapnya #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
