Nasgor Sosis Pedas
Saat mau berbuka puasa,si anak request nasi goreng sosis pedas.
Bahan :
2 piring Nasi putih
2 butir Telur ayam
5 butir Baso sapi polos iris2
1 buah Tomat kecil, iris2
1 sdm Kecap manis
1 sdm Kaldu sapi bubuk
5 buah Cabe merah keriting
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 sdt Terasi yg sudah dibakar
1/2 sdt Garam
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Cara membuat :
Ayam Kecap Bumbu Rempah masakan ibu yang suka ku buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
Selalu ada saja resep ibu yang ku recook karena benar-benar enak dan praktis cara masaknya. Bakso di oseng dengan bumbu bawang merah yang agak banyak. Aroma khas bawang bikin selera makan.
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Untuk mengurangi rasa pahitnya, beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahitpun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi. Rahasia kecil cara mengurangi rasa pahit yang kudapat dari ibu.