Ayam Bakar Taliwang

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 1 ekor ayam utuh
• 1 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 250 ml air
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 15 bawang merah
• 7 bawang putih
• 8 cabe merah
• 8 rawit
• 1 sdt terasi sangrai
• 1 ruas kencur
• 1 buah tomat

Cara Membuatnya:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata
2. Tambah air, garam, gula, gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata lalu angkat
3. Panaskan oven 200°C oven kurang lebih 20 menit lalu angkat.