Tumis Pepaya Muda Teri Belah
Ibu suka sekali memanfaatkan Pekarangan Rumah yang kosong dengan bercocok tanam, salah satunya Pepaya, kali ini ibu memasak Pepaya Muda dan ikan Teri .
Ayam Bakar Taliwang
Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 250 ml air
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 8 cabe merah
- 8 rawit
- 1 sdt terasi sangrai
- 1 ruas kencur
- 1 buah tomat
Cara Membuatnya:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata
- Tambah air, garam, gula, gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata lalu angkat
- Panaskan oven 200°C oven kurang lebih 20 menit lalu angkat.
