Sambal Ayam Nanas
Sambal ayam dengan rasa segar dari nanas dan aromanyapun sangat menggugah selera
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- Ayam 1/2 kg
- 1 bumbu ungkep
- salam sereh
- kecap
- Margarin PALMIA
Cara Memasak :
- panaskan dandang, ungkep ayam menggunakan bumbu yg sudah disediakan.
- masukan salam sereh agar wangi
- tunggu kurang lebih 1/2 jam sampai ayam agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- siapkan arang yg sudah di nyalakan untuk membakar ayam.
- oles ayam menggunakan margarin PALMIA sampai merata. Kipas-kipas secara perlahan sampai api meresap dan matang.
- oles kecap , dan oles kembali Margarin PALMIA. Ulang beberapa kali sampai rasa nya menyerap ke dalam daging.
- Masakan siap dihidangkan
Ayam Sisit ini merupakan masakan khas Bali. Ayam yang direbus, lalu disuwir-suwir dan diberi bumbu aneka rempah.
Anak-anakku hanya menyukai beberapa jenis sayur. Wortel,buncis dan bunga kol adalah beberapa diantaranya. Untuk itu aku mengolah sayuran tersebut menjadi capcay agar anak-anakku tercukupi kebutuhan gizinya.
Ini merupakan makanan khas jambi yang berasal dari daging buah durian yang sudah dipermentasikan cocok untuk dihidangkan waktu berbuka puasa.