#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- Ayam 1/2 kg
- 1 bumbu ungkep
- salam sereh
- kecap
- Margarin PALMIA
Cara Memasak :
- panaskan dandang, ungkep ayam menggunakan bumbu yg sudah disediakan.
- masukan salam sereh agar wangi
- tunggu kurang lebih 1/2 jam sampai ayam agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- siapkan arang yg sudah di nyalakan untuk membakar ayam.
- oles ayam menggunakan margarin PALMIA sampai merata. Kipas-kipas secara perlahan sampai api meresap dan matang.
- oles kecap , dan oles kembali Margarin PALMIA. Ulang beberapa kali sampai rasa nya menyerap ke dalam daging.
- Masakan siap dihidangkan
Dulu sekitar tahun 1987, saya ingat betul, pertama kali ibu belajar membuat siomay, dengan racikan dan kretifitas, akhirnya ibu bisa membuat siomay sendiri dirumah. Waah bagi saya ini adalah menu baru ter the best waktu itu. Senang sekali rasanya bisa makan siomay hasil masakan ibu, di hari ibu kali ini aku membuatnya untuk keluarga tersayang.
Ayam goreng ungkep kriuk salah satu favorite keluarga saya. Ayam yang di ungkep dengan bumbu rempah kemudian di goreng dengan tepung yang di bumbui dengan sisa bumbh ungkep ini lah yang menjadikan ayam goreng ini kriuk.
Ini adalah menu makanan kesukaan aku dan suamiku, setiap malam saat aku dan suami lapar menghampiri menu ini lah yang selalu jadi andalanku, apalagi masakanku semakin WOW setiap masak selalu menggunakan butter atau minyak sayur dari PALMIA.
Menu siang kali ini saya membuat Chicken Salted Egg supaya anak-anak tidak bosan makan ayam tapi cuma digoreng tepung aja, jadi saya buatkan saus salted egg dan supaya lebih gurih dan lezat rasa sausnya tidak lupa saya gunakan Palmia Margarin Serbaguna dalam setiap masakan saya.
