#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap ikan
1/2 sdt merica
1 sdt garam Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Dalam wadah masukkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam. Masukkan ayam, aduk dan remas2 sampai tercampur rata. Diamkan dalam kulkas selama beberapa jam agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat tiriskan.
3. Sajikan hangat
Sebagai seorang istri dan ibu saya harus pintar mengelolah keuangan, di tanggal tua saya tetap bisa makan sederhana dan enak. Tahu putih yang lembut enak diolah dengan bumbu gulai yang wangi dan sedap. Cocok disantap dengan nasi hangat.
Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim menjadi menu sarapan pagiku. Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.
Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.
Masakan sederhana ini adalah salah satu resep dari ibuku yang jadi favoritku. Kali ini saya mencoba memasak sendiri. Biasanya ibu memakai minyak goreng untuk menggoreng teri, memanggang terong dan menumis bumbu baladonya. Tapi kali ini minyak gorengnya saya ganti dengan Palmia Margarine Serbaguna. Hmm.. rasanya masakannya jadi lebih nikmat loh..
