Sambal Tongkol Kentang
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.
Ayam Santan Barmir
Resep masakan ibu ayam santan barmir rasa enak khas nusantara. Kekayaan bumbu rempahnya membuat resep masakan ibu sangat spesial.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Ayam 1 kg
- Santan 750 ml
- Serai 1 batang digeprek
- Daun jeruk 2 lembar
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Merica butir 10 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sdm
- Kemiri 3 buah
- Jahe 1 ruas jari
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, lalu masukan garam, serai, daun jeruk, garam hingga harum
- Kemudian masukkan ayam diaduk bumbu hingga rata setelah itu masukkan santan masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Cek rasa lalu angkat dan sajikan.
