Cardamom Chicken Butter
4 Porsi
Ayam Santan Barmir
Resep masakan ibu ayam santan barmir rasa enak khas nusantara. Kekayaan bumbu rempahnya membuat resep masakan ibu sangat spesial.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Ayam 1 kg
- Santan 750 ml
- Serai 1 batang digeprek
- Daun jeruk 2 lembar
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Merica butir 10 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sdm
- Kemiri 3 buah
- Jahe 1 ruas jari
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, lalu masukan garam, serai, daun jeruk, garam hingga harum
- Kemudian masukkan ayam diaduk bumbu hingga rata setelah itu masukkan santan masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Cek rasa lalu angkat dan sajikan.
