Sambal Terasi Goreng Butter
Salah satu menu sambal kesukaan keluargaku di rumah. Sambal terasinya harum karena ku tumis dengan menggunakan Palmia Butter Margarine. Kata ibu aromanya khas makanya dia menyukai sambal buatan ku ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
Tongkol 500gr
Asam potong 3bh
Daun ruku-ruku 1genggam
Palmia margarin 2sdm
Garam secukupnya
Air 500ml
Bumbu halus:
Cabe merah 10bh
Bawang merah 7siung
Bawang putih 3siung
Tomat 1bh
Kemiri 3bh
Jahe 1ruas
Cara memasak :
Panaskan palmia hingga cair masukkan bumbu halus . Lalu masukkan air, ikan,asam potong ,daun ruku-ruku dan garam. Masakkan hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Salah satu menu sambal kesukaan keluargaku di rumah. Sambal terasinya harum karena ku tumis dengan menggunakan Palmia Butter Margarine. Kata ibu aromanya khas makanya dia menyukai sambal buatan ku ini.
Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso. Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.
Pagi-pagi dibikinin nasi goreng sama mamah itu paling lezat dan bikin ke tagihan deh.