Krengsengan Ikan Sarden
Ikan sarden salah satu ikan laut yang paling sering di jumpai di pasar. Menu ini biasa ibu sajikan ketika anak-anak dan cucu sedang kumpul.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
10 tahu sumedang, poing kecil-kecil
Minyak secukupnya
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu rendaman :
200 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar
1 sdt bawang putih bubuk
Langkah memasak :
1. Rendam tahu dalam bumbu rendaman selama 15 menit.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna bersama minyak, goreng tahu hingga matang.
Ikan sarden salah satu ikan laut yang paling sering di jumpai di pasar. Menu ini biasa ibu sajikan ketika anak-anak dan cucu sedang kumpul.
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Menu hari ini sup telur puyuh ketawo. Meski ukurannya kecil, telur puyuh memiliki banyak kandungan nutrisi. Dalam satu telur puyuh menyediakan sebagian besar kebutuhan vitamin B12 harian, selenium, riboflavin, dan kolin untuk tubuh
Ayam kalio kelapa sangrai favorit keluarga. Masakan ini kaya rempah, perpaduan bumbu dan kelapa sangrai memberi rasa yang otentik.