Sambal Terasi Goreng Butter
Salah satu menu sambal kesukaan keluargaku di rumah. Sambal terasinya harum karena ku tumis dengan menggunakan Palmia Butter Margarine. Kata ibu aromanya khas makanya dia menyukai sambal buatan ku ini.
Asam Manis Nila
Ikan merupakan sumber protein, Untuk hari ini Asam manis nila menjadi pilihanku .
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Ikan nila 500 gr (fillet)
Jeruk nipis 1 bh
Tepung serbaguna secukupnya
Bawang bombai 1 bh (iris)
Daun bawang 1 batang (iris)
Minyak 250 ml
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Maizena 3 sdt (larutkan dengan air 10ml)
Wortel 1/2 bh (potong korek api)
Saos cabai 10 sdm
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara memasak:
1. Fillet Ikan nila dilumurin jeruk nipis dan garam, lalu guling ikan ke tepung serbaguna lalu goreng hingga matang.
2. Lalu tumis Palmia Margarin Serbaguna dengan bawang bombay, cabai merah dan hijau, masukkan wortel dan saos cabai masak hingga wortel matang
3. Lalu masukkan larutan maizena dan daun bawang. Masak hingga larutan mengental. Sajikan ikan goreng lalu siram dengan kuah kental maizena.
