Asam Manis Nila

#PalmiaPoints2021

Bahan :

Ikan nila 500 gr (fillet)

Jeruk nipis 1 bh

Tepung serbaguna secukupnya

Bawang bombai 1 bh (iris)

Daun bawang 1 batang (iris)

Minyak 250 ml

Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm

Maizena 3 sdt (larutkan dengan air 10ml)

Wortel 1/2 bh (potong korek api)

Saos cabai 10 sdm

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara memasak:

1. Fillet Ikan nila dilumurin jeruk nipis dan garam, lalu guling ikan ke tepung serbaguna lalu goreng hingga matang. 

2. Lalu tumis Palmia Margarin Serbaguna dengan bawang bombay, cabai merah dan hijau, masukkan wortel dan saos cabai masak hingga wortel matang 

3. Lalu masukkan larutan maizena dan daun bawang. Masak hingga larutan mengental. Sajikan ikan goreng lalu siram dengan kuah kental maizena.