Bolu Gulung Tiramisu
Semoga bermanfaat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 250ml Air
- 100gr Margarin Palmia
- 125gr Tepung Terigu
- 3butir Telur
- 1sdt Baking Powder
Cara memasak :
1. Masak air dan margarin sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Nyalakan api lagi, aduk sampai kalis. Matikan api lagi.
3. BIarkan adonan sejenak biar hangat.
4. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan yang sdh hangat, mixer dengan speed rendah sampai rata. Kemudian masukkan baking powder. mixer lagi sampai rata.
5. Panaskan over dan siapkan loyang yg sdh dioles margarin agar tidak lengket saat kue dikeluarkan dr oven.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sdh diberi spuit di ujungnya.
7. Semprotkan adonan di loyang yang sdh disiapkan. Bikinnya kecil2 saja ya.
8. Oven dg suhu 200 derajat celcius selama 20 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 150 derajat celcius selama 15 menit. Notes : Oven jangan dibuka-buka sebelum soes matang ya.
Saat stok selei nanas habis, dan kurma banyak, maka saya kreasikan nastar dengan isian kurma yang konon lebih sehat.
Beberapa waktu yang lalu, saya baru saja menjalani operasi, dan sekarang masih harus kontrol ke dokter. Sebagai istri, saya sedih karena merasa merepotkan suami. Suami jadi terganggu pekerjaannya dan juga waktunya untuk menemani saya periksa maupun saat di rumah. Suami saya dengan penuh kesabaran, berusaha mendampingi saya dan menghibur saya agar saya bangkit dan bahagia. Saya ingat sebentar lagi momen anniversary pernikahan kami yang ke 5. Sebagai wujud terima kasih, saya ingin mencoba membuatkan masakan untuknya. Walaupun sederhana, saya berharap semoga dia suka.