Martabak Shanghai
Martabak Shanghai dengan isian sayuran khas resep ibu. Dulu ibu sering bikin untuk camilan ataupun teman minum teh. Sekarang aku sering merecooknya karena anak-anak suka.
Bolu Panggang Santan Oreo
Memanfaatkan biskuit oreo yang hanya dimakan cream-nya saja dengan si kecil, dari pada ke buang bisa juga untuk camilan nikmat bersama keluarga.
Bahan :
5 butir Telur
150 gr Tepung terigu protein sedang
5 sdm Gula (jika suka manis bisa di tambahkan)
½ sdt SP
65 ml Santan instan kecil
1 sdm Air
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2 sdm Susu kental manis
2 bgks Oreo ( sesuai selera)
Cara membuat :
- Cairkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, masukan santan instan, air dan susu aduk rata sisihkan biar dingin.
- Ayak tepung terigu dan vanili sisihkan.
- Remukkan oreo dan krimnya tidak di pakai, beri si kecil saja pasti suka.
- Mixer gula telur SP garam sampai mangembang Masukan terigu mixer sebentar dan terakhir bahan cair mixer sebentar aja.
- Masukan oreo aduk rata tuang di loyang. Beri toping oreo agar cantik.
- Oven selama 50 mnt 180° sampai matang dan siap dihidangkan.
