Dadar Bolu
Bolu dg citarasa pandan dan santan disajikan dg saus gula merah dan santan kental
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ubi, parut
½ buah nanas, blender
100 gr gula pasir
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 agar plain
Pewarna makanan
Kelapa parut tanpa kulit, beri sedikit garam lalu kukus
Langkah membuat :
1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut aduk sampai merata.
2. Bagi 4 adonan lalu masing-masing beri warna sesuai selera
3. Alasi loyang dengan daun pisang lalu kukus satu-satu warna berlapis.
4. Bila telah dikukus semua, angkat dinginkan. Potong kecil-kecil lalu gulingkan kelapa parut yang sudah dikukus bersama sedikit garam sebelumnya.
Momen anak sakit merupakan momen yang paling sulit buatku, biasanya nafsu makannya menurun dan yang paling membuatku gelisah adalah turunnya berat badannya. Pasti para ibu mengerti gimana perjuangan menaikkan berat badan anak. Anakku punya makanan favorit yang ga akan pernah menolak jika dihidangkan makanan satu ini, iya mac and cheese. Makaroni dengan lelehan keju inilah yang selalu berhasil membuatnya membuka mulut, bahkan saat sakit. Kali ini, aku menambahkan tumisan daging dan brokoli kedalam mac and cheese nya supaya lebih bergizi. Aku menumisnya dengan Palmia, ternyata jadi lebih yummy. Anakku pun sangat suka sekali. Senangnya...
Bakpia adalah cemilan manis yang biasanya di dalam nya ada berbagai rasa, kali ini saya buat bakpia yang sudah pasti keluarga ku suka karena rasanya manis dan enak, dengan menggunalan Palmia Margarin Serbaguna, masakan jadi lebih harum.