Cenil Pelangi

#PalmiaPoints2021

Bahan :

500 gr ubi, parut

½ buah nanas, blender

100 gr gula pasir

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 agar plain

Pewarna makanan

Kelapa parut tanpa kulit, beri sedikit garam lalu kukus

Langkah membuat :

1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut aduk sampai merata.

2. Bagi 4 adonan lalu masing-masing beri warna sesuai selera

3. Alasi loyang dengan daun pisang lalu kukus satu-satu warna berlapis.

4. Bila telah dikukus semua, angkat dinginkan. Potong kecil-kecil lalu gulingkan kelapa parut yang sudah dikukus bersama sedikit garam sebelumnya.