Kentang Gurih Tabur Balado
Kentang dibumbui lalu dikukus setelah goreng garing dan taburi balado.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ubi, parut
½ buah nanas, blender
100 gr gula pasir
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 agar plain
Pewarna makanan
Kelapa parut tanpa kulit, beri sedikit garam lalu kukus
Langkah membuat :
1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut aduk sampai merata.
2. Bagi 4 adonan lalu masing-masing beri warna sesuai selera
3. Alasi loyang dengan daun pisang lalu kukus satu-satu warna berlapis.
4. Bila telah dikukus semua, angkat dinginkan. Potong kecil-kecil lalu gulingkan kelapa parut yang sudah dikukus bersama sedikit garam sebelumnya.
Camilan satu ini biasa nya ibu sajikan di hari raya. Resep nya yang simpel,gurih dan garing menjadi daya tarik sendiri.
Mantang atau ubi jalar digoreng dengan tepung yang diberi aroma vanila. Disantap saat masih hangat sangat enak.
Wah cemilan ini pas banget buat orang tersayang dan keluarga tercinta di hari Valentine.